J’ai voyagé partout en Amérique du Nord : le seul endroit où j’aimerais pouvoir vivre

Ayant passé plusieurs années à parcourir les États-Unis, l’Amérique centrale et l’Europe, il y a très peu de villes qui m’humilient vraiment.

Mais dès que je suis descendu de l’avion à Montréal, un sentiment de hasard m’a envahi. À la fin de ma visite, je ne pouvais pas croire à quel point j’étais tombé amoureux de la ville canadienne.

Pour la première fois, je me suis retrouvé à augmenter les prix de location et à rechercher combien de temps je pouvais légalement rester dans un endroit avant même de partir.

D’une certaine manière, Montréal avait l’impression qu’elle était faite pour moi.

La vie nocturne de Montréal a été la première chose qui m’a vraiment conquis

Quand la nuit tombe, l’énergie ici est palpable – et j’ai découvert que les locaux peuvent vraiment faire la fête avec style. Même en tant que voyageuse seule, je me sentais chez moi en discutant avec les barmans, les clients et les oiseaux de nuit dans les trains qui me rendaient à mon Airbnb.

Le délice deux-en-un qu’est le Pub Saint Pierre et le Barrelmans Bar dans la vieille ville a été mon premier arrêt. Les cocktails artisanaux et le menu de tapas tout simplement merveilleux ont été des succès. Je pense encore au mille-feuille de pommes de terre, beurre à l’ail et fromage de chèvre que j’ai commandé — si vous le voyez au menu, vous devez l’essayer.

L’Atwater Cocktail Club, qui figure régulièrement dans les 10 meilleurs bars du Canada depuis des années, était époustouflant. Les boissons intelligemment construites, les petites assiettes raffinées d’inspiration française et les plats réconfortants m’ont impressionné.

Et bien sûr, il y a beaucoup de plaisir à s’amuser dans les bars à vin de la région.

Mes deux favoris sont Rouge Gorge, où j’ai bénéficié d’un service incroyable et de recommandations précises, et Casavant, qui offre une ambiance de soirée incroyablement romantique.

La scène culinaire m’a vraiment époustouflé

Montréal n’est peut-être pas le premier endroit cité par les gens lorsqu’ils énumèrent les capitales mondiales de l’alimentation, mais elle devrait l’être.

Bien sûr, vous avez les classiques canadiens comme la poutine : des frites croustillantes nappées d’une sauce riche et garnies de fromage en grains fondant qui grincent à chaque bouchée.

Et puis il y a les emblématiques bagels à la montréalaise de Fairmount et St-Viateur ; légèrement plus sucré, avec une croûte parfaitement à mâcher.

Mais au-delà des produits de base qui font la renommée de la cuisine canadienne, Montréal l’écrase tranquillement avec sa cuisine internationale. D’une part, je pense toujours aux arpas vénézuéliennes savoureuses et incroyables que j’ai mangées chez Arepera.

Bien entendu, aucune visite de la ville n’est complète sans un arrêt au marché Jean-Talon, ouvert toute l’année. Ici, vous trouverez du miel et du sirop d’érable locaux à rapporter à la maison, d’étonnants étals de fruits de mer, ainsi que des légumes et des fruits frais éclatants de couleurs et de saveurs.

Il me semblait facile de m’imaginer manger dans la ville pendant des semaines sans jamais m’ennuyer.

Montréal semblait si facile à explorer, mais si difficile à quitter

J’ai adoré à quel point il était facile pour moi de me déplacer à Montréal.

En plus d’être assez accessible à pied avec de nombreux trottoirs lisses, le système de transport en commun local brille vraiment.

Que je prenais le bus ou le métro, les stations où je m’arrêtais me semblaient propres avec des panneaux et des plans bien étiquetés. Je ne me suis jamais perdu une seule fois en parcourant la ville.

Venant de Los Angeles, où les transports en commun semblent être un travail en cours, cela a été comme une bouffée d’air frais. De plus, ne pas avoir à conduire ou à s’asseoir dans la circulation est le rêve.

Je pense déménager ici tous les jours

Même si je suis sûr que vivre à Montréal a ses inconvénients, les avantages semblent assez convaincants : une nourriture incroyable, une culture riche et une infrastructure publique solide, pour n’en nommer que quelques-uns.

De plus, le Canada dans son ensemble présente des avantages attrayants, comme des soins de santé inégalés, un rythme plus détendu et une attitude plutôt accueillante… même s’il fait un peu plus froid que d’habitude.

Montréal se sent juste habitable. Il semble toujours y avoir quelque chose à faire dans la ville : des expositions en plein air, un énorme festival Fringe annuel en été, des carnavals d’hiver et bien plus encore.

Pour moi, cela ne ressemble pas seulement à un endroit par lequel on vient de passer ; c’est comme si vous pouviez construire votre vie.

Mais il y a un piège. Récemment, le Canada a resserré certaines de ses options de visa, en particulier pour les nomades numériques et les travailleurs indépendants. Avec la suspension d’un grand nombre de ces programmes, il est difficile d’obtenir un accès à long terme sans disposer des compétences recherchées.

En tant que journaliste indépendant et créateur de contenu, c’est un obstacle frustrant, surtout pour une ville qui se sent si inclusive. Pour autant, je n’abandonne pas l’idée. Qu’il s’agisse de séjours de courte durée ou de longs week-ends, je sais déjà que je reviendrai.

Montréal s’est officiellement jointe à la courte liste des endroits qui semblent pouvoir être maisonmême si, pour l’instant, juste en esprit.