Le latte de la citrouille à la citrouille aide Starbucks
2025-09-01T20: 48: 54Z
- Le lancement annuel de Pumpkin Spice de Starbucks a fourni des ventes « record », a déclaré le PDG Brian Niccol.
- Fall représente généralement un temps de vente chargé pour la chaîne de café.
- Le lancement de cette année a été particulièrement critique, avec Starbucks au milieu d’un effort de redressement.
L’effort de redressement de Starbucks a une brise fatale et nette à son dos grâce à ses lattes d’épices à la citrouille.
Cette année, Slate of Fall Beverages, que Starbucks a lancé mardi, a aidé « à offrir une semaine de vente record dans nos magasins américains exploités par les entreprises », a déclaré le PDG Brian Niccol dans un message envoyé aux employés, qui a été obtenu par Bloomberg. La gamme de cette automne comprend des boissons bien au-delà du latte d’épices de citrouille standard, comme un chai de crème à la citrouille glacée.
Starbucks a offert des articles à la citrouille à l’échelle des épices depuis 2003, et la réintroduction de ces boissons chaque année marque l’une des périodes les plus occupées de la chaîne.
Starbucks n’a pas immédiatement répondu à une demande de commentaires de Trading Insider.
Les premiers résultats d’épices de citrouille sont un signe que l’effort de redressement de Starbucks pourrait porter ses fruits.
Niccol, qui a précédemment amélioré les résultats financiers de la chaîne de grill mexicaine Chipotle et Taco Bell, a rejoint Starbucks en tant que PDG il y a un an. Depuis lors, la chaîne basée à Seattle a apporté une série de changements, de la rationalisation de son menu à la limitation des salles de bains de son magasin aux clients payants.
Parmi les modifications, il y a été d’ajouter plus de changements pour les baristas Starbucks. Niccol a déclaré qu’il voulait faire de Starbucks un endroit plus accueillant pour les clients, notamment en offrant des connexions plus personnelles entre les clients et les baristas, ainsi que l’amélioration de l’efficacité derrière le bar.
Starbucks a ajouté ces quarts de travail au cours des derniers mois – juste à temps pour le lancement annuel des épices de citrouille de l’entreprise, a déclaré Niccol lors d’un appel de bénéfices de l’entreprise en juillet.
« Il y aura beaucoup de clients qui entrent dans notre entreprise » à l’automne et les derniers mois de l’année, a déclaré Niccol sur l’appel.
