Starbucks a un nouveau PDG — et j’ai quelques suggestions en tant qu’ancien barista
Starbucks vient de remplacer son PDG après une période difficile de neuf mois – et en tant qu’ancien barista, je peux comprendre pourquoi !
J’ai travaillé chez Starbucks quand j’étais adolescent, en 1999. Je suis d’accord avec l’ancien PDG de longue date, Howard Schultz, et avec son récent manifeste. Il a raison : l’entreprise a perdu sa voie.
Ces dernières années, j’ai été déconcerté par la carte de Starbucks. J’ai découvert des boissons étranges et innovantes dont je n’avais jamais entendu parler. Je ne peux même pas prédire à quoi elles ressembleront une fois servies. J’adore essayer de nouvelles choses et de nouvelles boissons amusantes, mais je suis intimidé par la carte.
J’ai quelques idées pour le nouveau PDG Brian Niccol lorsqu’il reviendra de Chipotle :
- Encore de la poudre de lavande. C’était un produit saisonnier au printemps dernier, mais je n’ai jamais eu l’occasion de l’essayer car il était toujours en rupture de stock. Apparemment, il était si populaire que les magasins avaient du mal à le garder en stock. Le PDG sortant avait déclaré que la saveur de lavande était à égalité avec le latte aux épices de citrouille comme l’une des meilleures saveurs de tous les temps. Alors, plus encore !
- Réouverture du Starbucks Astor Place de New York qui vient de fermer. L’emblématique Starbucks d’East Village, juste à côté de NYU et de Cooper Union, était là depuis 1995 — une institution ! C’était à peu près aussi proche d’un magasin phare à l’est de Seattle que Starbucks pouvait l’être. Les New-Yorkais en ont besoin ! La destination de choix du Lower Manhattan pour aller aux toilettes !
- Facilitez la commande de boissons farfelues. TikTok a eu un impact considérable sur les gens qui proposent de nouvelles idées de boissons pouvant être préparées avec des ingrédients personnalisés. Les gens partagent ces idées avec des « recettes » pour savoir comment passer une commande, généralement un mélange complexe de sirops, d’ajouts et de mousses sur un latte glacé ordinaire, par exemple. C’est amusant ! Mais passer ces commandes personnalisées sur l’application Starbucks est compliqué. J’aimerais voir une fonction avec une « boisson farfelue » quotidienne ou hebdomadaire tournante avec toutes les personnalisations configurées dans l’application pour vous. Mieux encore, un moyen de trouver facilement une nouvelle combinaison de boissons étranges sur TikTok et de l’utiliser directement dans l’application. Peut-être que Starbucks pourrait même trouver un moyen d’utiliser l’IA pour cela.
- Indiquez plus clairement quelles boissons sans café contiennent de la caféine. J’ai commandé par erreur une boisson rafraîchissante fruitée pour mon enfant, sans me rendre compte qu’elle contenait de la caféine. Il y a plus d’options décaféinées en général !
- Aidez les anciens comme moi à découvrir comment essayer de nouvelles choses. En général, je m’en tiens au café nature chaud ou glacé, en partie parce que je suis déconcerté par les nouvelles options et que je ne veux pas faire perdre du temps à tout le monde. Plus de photos des boissons, par exemple. Je veux savoir ce qu’est une limonade mélangée regarde comme.
- Oubliez les boules de boba qui éclatent. Le boba est amusant et génial, mais c’est encore mieux dans un vrai bar à boba.
- Remettez le brownie à l’espresso. J’en ai probablement mangé 500 en 1999. Un régal de premier ordre.
Maintenant, je ne pense pas nécessairement que toutes ces idées augmenteront instantanément le prix des actions de Starbucks, mais bon, je ne suis qu’un client, pas le PDG.
